SALCHICHAS ENVUELTAS

EN TOCINO

Nivel de dificultad Principiante
1. IN GRE DIEN TES
  • 14 láminas de tocino
  • 1 pqt. salchichas ahumadas
  • 180 ml. salsa ketchup
  • 100 gr. azúcar granulada
  • 100 gr. azúcar rubia
  • 1 cda. vinagre blanco
  • Sal, ajo y pimienta
2. PRE PA RA CIÓN

Corta cada lámina de tocino transversalmente en 3 piezas. Envuelve una salchicha con cada pieza y asegura con un palillo.

Coloca sobre el grill previamente, con una temperatura caliente. Cocina hasta que doren.
Para la salsa, en una olla mezcla los ingredientes restantes. Cocina a fuego medio aproximadamente durante 5 minutos.

Lleva a una fuente las salchichas envuelto con el tocino bien frito, vierte la salsa sobre ellas

Fuente: culturacolectiva.com

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