PIZZA

4 QUESOS

Nivel de dificultad Principiante

1. IN GRE DIEN TES

masa pizza casera
200 gr. mozzarella
80 gr. queso azul
100 gr. queso parmesano rallado
100 gr. queso ricotta o provolone
100 gr. salsa de tomate casera
Orégano
Pimienta

¡Puedes pesar los ingredientes en tu balanza digital Record (Modelo: REC- INBLD170)!

2. PRE PA RA CIÓN

1.Prepara la salsa de tomate casera, solo debes mezclar los ingredientes y dejar cocinar a fuego bajo hasta que espese.

2.Estira la base de la pizza y colócala en la sartén eléctrica multicocción color negro. (REC-CLSENE101) Pincha la masa con un tenedor para evitar que la misma suba durante la cocción.

3.Corta en pequeños pedacitos los quesos. Esparce una generosa cantidad de salsa de tomate sobre la base y distribúyela de manera uniforme. Luego reparte los cuatro quesos por toda la masa y añade sal/pimienta al gusto.

4.Cocina en la sartén por 15 minutos o hasta que esté perfectamente dorada y los quesos gratinados. Retiralo a una fuente y a servir.

¡Acompáñalo con una copa de vino blanco!

Fuente: unareceta.com

(Tomar bebidas alcohólicas en exceso es dañino. No compartir este contenido con menores de edad)

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