Qué son las cocinas de inducción y por qué elegirlas

  • en Julio 9, 2015
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Las cocinas de inducción son cocinas diferentes y modernas que prometen no sólo ahorrar tiempo a las amas de casa, sino que también representan un importante ahorro de energía y una mayor seguridad al usarla.

Pero, ¿qué son las cocinas de inducción y por qué elegirlas en vez de las cocinas tradicionales? En este artículo resolveremos todas tus dudas y quizás luego te animes a comprar una de estas cocinas.

¿Qué son las cocinas de inducción?

Las cocinas de inducción son sofisticados aparatos que, a diferencia de las cocinas tradicionales, no necesitan fuego ni combustible para funcionar. Sólo requieren de electricidad, pero no son iguales a las cocinas eléctricas.

A diferencia de éstas últimas, las cocinas de inducción tienen un bajo consumo de energía, además, tal como su nombre lo indica, funcionan por inducción. Es decir, para que empiecen a producir calor necesitan entrar en contacto con un recipiente de determinado material como ollas de acero inoxidable, que son especiales para este tipo de cocina.

¿Por qué elegir una cocina de inducción?

Como se mencionó líneas arriba, elegir una cocina de inducción garantiza un menor consumo de energía que el que requiere una cocina eléctrica. Además, asegura un consumo eficiente ya que su tecnología impide las fugas de calor y concentra éste en la base plana de la olla o sartén que hayas colocado sobre ella, y sólo mientras esté en uso, ya que al momento de retirar la olla, la cocina dejará de generar calor.

Así como te permiten ahorrar dinero disminuyendo el consumo y las fugas, las cocinas de inducción calientan más rápido que las convencionales por lo que con ellas ahorrarás tiempo en la cocina. Según el modelo que elijas, hay algunas que incluso te permiten controlar la temperatura evitando así recocer tus alimentos.

Y por si fuera poco, este tipo de cocina es muy fácil de limpiar. Al ser menos pesadas que las cocinas a gas o las eléctricas, limpiarla sólo requiere unos minutos. Esta característica suya contribuye a que ahorres aún más tiempo en la cocina.

No dudes más y anímate por las cocinas de inducción. Perú ya tiene una importante oferta de estas y Record te ofrece cocinas de inducción de gran calidad y en diversos modelos.

Recuerda: este tipo de cocinas sólo funcionan con ciertas ollas, así que si planeas comprarte una,  ten en cuenta que también necesitarás de un juego de ollas de acero inoxidable con fondo difusor o de acero vitrificado. Sólo así tendrás todo lo necesario para cocinarle platillos exquisitos a tu familia en menos tiempo.

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Qué son las cocinas de inducción y por qué elegirlas
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Comentarios

  • Quisiera saber el precio de las cocinas de inducción

    Nelly 8 Febrero, 2016 4:17 pm Responder
    • QUIERO SA BER CUIANTO CUIESTA EL JUEGO Y EL TAMAÑO DE CVADA UNA
      GRACIAS

      FELIX 21 Diciembre, 2016 12:03 am Responder
  • Yo tengo cocina de inducción, son una maravilla, rápidas, limpias, seguras es casi imposible que te quemes y si la dominas bien, que quemes tus alimentos. ahorran tiempo y energía, en realidad son buenazas. es un placer cocinar en ellas.

    martin 10 Julio, 2016 4:25 am Responder
  • Donde puedo encontrar o comprar cocina induccion de dos hornillas

    Gregorio Barrantes Callata 10 Septiembre, 2016 10:17 pm Responder
    • Hola Gregorio, en breve nos comunicaremos contigo vía correo electrónico.
      Saludos y gracias por preferir Record.

      Record: Concejos y Recetas 23 Septiembre, 2016 2:38 pm Responder
  • AL IGUAL QUE GREGORIO DONDE PUEDO COMPRAR UNA OLLA DE INDUCCION ???
    Y CUANTO CUESTA DE UNA O DOS ORNILLAS

    MARIO MENA COELLO 3 Octubre, 2016 1:54 am Responder
  • Hola, aún tienes cocinas de inducción de 2 hornillas? podrían decirme su precio?
    Gracias 🙂

    Marylin Saloon 3 Noviembre, 2016 5:44 pm Responder
  • ME GUSTARIA SABER PRECIO DELA COCINA A INDUCCION 2 Y DE TRES HORNILLAS O LAS QUE YA SON TODA LA PLANCHA GRACIAS

    CARLOS 28 Noviembre, 2016 8:53 pm Responder
  • MI TELEFONO 955245450

    CARLOS 28 Noviembre, 2016 8:54 pm Responder
  • YO IGUAL QUIERO MI COCINA DE INDUCCIÓN DOS ORNILLAS

    Oliver Wilmer Bernardino Pomahuali 20 Enero, 2017 1:29 am Responder
  • Donde puedo encontrar o comprar cocina induccion de dos hornillas

    Oliver Wilmer Bernardino Pomahuali 20 Enero, 2017 1:31 am Responder
  • Quisiera adquirir una cocina de induccion record de dos hornillas como puedo hacer

    elizabeth 1 Marzo, 2017 4:16 am Responder
  • Donde puedo comprarlas soy de trujillo

    LUZ 11 Marzo, 2017 2:36 pm Responder
  • porfa nesesito saber las medidas de la ensimera de cuatro quemadores

    jose teran 5 Abril, 2017 12:38 pm Responder
  • Me parece interesante, por favor puede enviar información sobre costos, modelos, a que potencia funciona, se conecta a una red eléctrica especial?

    David Miguel de Priego 15 Abril, 2017 12:26 am Responder

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