Ingredientes:
- 8 Rebanadas de pan blanco.
- 4 piezas de huevo.
- 1 pieza de tomate picado.
- 4 cucharadita de mayonesa.
- Sal y pimienta al gusto.
- Aceite para esprear (PAM).
Preparación:
- Batir el huevo y añadir poca sal y pimienta.
- Calentar el sartén con un poco de aceite en aerosol y agregar el tomate. Cocinar hasta que cambie de color y agregar el huevo.
- Untar el pan blanco con mayonesa y agregar el huevo revuelto.
- Tapar el sándwich y cortar en 4 partes.