Postres – Torta de Chocolate

Postres – Torta de Chocolate

Ingredientes:

– 2 tazas de harina

– 3 cucharaditas de polvo de hornear

– ½ taza de cocoa

– 1 taza de leche

– 4 huevos

– ½ taza de margarina

– 1 ½ taza de azúcar

– Fudge

– 1 tarro de leche condensada

– 4 cucharadas de cocoa

– 3 cucharaditas de agua caliente

– 1 cucharada de mantequilla

– ½ cucharadita de vainilla

Preparación:

Batir la mantequilla con la azúcar y agregar los huevos uno por uno hasta formar una crema. Cernir juntos los ingredientes secos y echarlos en la mezcla por partes, alternando con la leche, llevar el molde enmantequillado y enharinado a horno moderado por unos 30 minutos o hasta que al probar con un palito éste salga limpio. Para preparar el fudge, disolver la cocoa en el agua caliente y poner en una ollita junto con la leche condensada. Llevar al fuego movimiento con una cuchara de palo hasta que tome punto y espese. Retirar del fuego, añadir la vainilla y la mantequilla, mezclar para que se disuelva, mezclar para que se disuelva. Dejar entibiar un poco y bañar la torta.

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