Postres – Postre frío de limón

Postres – Postre frío de limón

Ingredientes:

– 1 lata (397 gramos) de leche condensada

– 1 lata (378 gramos) de leche evaporada

– 1/2 kilo de limones, su jugo

– 2 paquetes (170 gramos cada uno) de galletas Marías

Preparación:

Licua la leche condensada con la leche evaporada hasta integrar y, sin apagar la licuadora, agrega el jugo de limón; sigue licuando hasta tener una mezcla espesa.Acomoda una capa de galletas Marías en el fondo de un refractario rectangular grande y vierte encima suficiente leche como para cubrirlas. Repite el procedimiento hasta terminar con los ingredientes, pero asegurándote de que las galletas queden completamente cubiertas por la mezcla de leches y limón.Congela durante dos horas.

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