Postres – Fresas rellenas de Queso Crema

Postres – Fresas rellenas de Queso Crema

Ingredientes:

 

– 250 grs de fresas frescas

– 220 grs de queso crema

– 1/2 taza de azúcar glass

– 2 cucharadas de licor de naranja

 

Preparación

Corta el rabo de las fresas y colócalas paradas sobre el lado cortado. Coloca un cuchillo en el centro de la punta de las fresas y corta hacia abajo hasta 3/4 de la fresa. Bate el queso crema junto con el azúcar y el licor de naranja hasta obtener una mezcla homogénea y suave. Vierte la mezcla dentro de una manga pastelera. Rellena las fresas con la mezcla.

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