Ingredientes:
– 4 tzs. leche fresca
– 1/2 tz. crema de leche
– 2 ramas de canela
– 200gr chocolate para taza en trozos pequeños
– 1 cdta. vainilla
– 1/2 cdta. mantequilla
– 2 cdas. cocoa
– sal
Preparación:
En una olla, poner la leche fresca, la crema de leche, la canela y una pizca de sal. Lleve a fuego medio y haga hervir.
Añadir el chocolate y deje que se derrita, sin dejar de remover, durante dos minutos.
Retire del fuego.Agregue la vainilla, la mantequilla y la cocoa, y mezcle.
Retire las ramas de canela y sirva caliente.