Postres – Brownies Navideños

Postres – Brownies Navideños

– 120 grs de chocolate amargo

– 180 grs de mantequilla sin sal

– 2 cucharadas de esencia de vainilla

– 200 grs de nuez picada

– Crema Chantilly

– 250 grs de fresa enteras

– 4 huevo

– 400 grs de azúcar

– 300 grs de harina

Preparación:

 

Pre caliente el horno a 180 grados (350 F).Derrita el chocolate y la mantequilla a baño maría.En una batidora, ponga los huevos y bata hasta que tengan un color amarillo pálido.

Agregue el azúcar poco a poco y siga batiendo hasta que espese. Agregue la vainilla, harina cernida, y las nueces picadas. Finalmente agregue el chocolate (ya tibio, no caliente).Ponga la mezcla sobre un molde engrasado y enharinado.

Hornee durante 15-20 minutos.Saque del horno y deje enfriar en el molde.

Luego desmoldar, poner chantilly y encima las fresas para decorarlo.

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