Piqueos – Tapa de verduras con queso fresco

Piqueos – Tapa de verduras con queso fresco

Ingredientes:

–       tajadas tostadas de pan

–       rodajas de pepino

–       tiras de pimiento

–       tajadas de queso fresco

–       cubos de jamón

–       orégano

–       limón

 

 

Preparación:

Se debe lavar bien las verduras, después pelamos los pepinos y los cortamos en rodajas al igual que con los pimientos. Puedes dejarle la cáscara si te gusta el sabor diferente que les da.

Todo esto lo dejamos a un lado y cortamos el queso en tajadas  medinas,  igual cortar el  jamón, pero en cubos pequeños. Una vez que tenemos todo esto, solo nos queda echarle unas gotitas de limón a nuestras verduras.

Así estaremos listos para tostar nuestro pan y cortarlo en tajadas de forma diagonal y poner todos nuestros ingredientes sobre ellas. Al final, solo agregamos el orégano y listo para disfrutar.

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