Piqueos – Brochetas de langostinos

Piqueos – Brochetas de langostinos

Ingredientes:

– 12 langostinos cocidos

– 12 rodajas de chorizo

– 1 cucharada de aceite de oliva

– Pimienta negra

– Cebollino picado

– Palos de brocheta

Preparación:

Empezamos preparando nuestras brochetas, colocaremos un langostino cocido y a continuación la rodaja de chorizo. Sobre una sartén-plancha, pondremos una cucharada de aceite de oliva y empezaremos a colocar cada una de las brochetas. Las cocinaremos por ambos lados y finalmente decoraremos con un poco de cebollino y pimienta negra.

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