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Tomates Sorpresa

Si buscas ideas para preparar el almuerzo, déjame proponerte esta. Se trata de una opción fresca, nutritiva y sabrosa. L…

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ensalada de pollo

Ensalada de pollo

Ingredientes: 1 pechuga de pollo a la parrilla. 20 cerezas, sin hueso y en mitades. 1/2 pepino, pelado y cortado en cubi…

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papa a la huancaína

Papa a la huancaína

Ingredientes Para la salsa: Queso fresco 400g. Leche evaporada 1 tarro. Galletas de soda 1 paquete chico. Ají amarillo. …

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ocopa para diabéticos

Ocopa para diabéticos

Ingredientes: 5 ajíes amarillos y tostados. 1 cebolla chica asada. 2 dientes de ajos asados. 10 galletas integrales. Ace…

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ensalada de quinua

Ensalada de Quinua

Ingredientes: 400 g. de quinua cocida. 140 g. de pimientos rojos. 100 g. de aceitunas. 160 g. de tomate limpio. 100 g. d…

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anticuchos

Anticuchos

Ingredientes: 2 kg. de corazón de res. 1 1/2 cdta. de pimienta negra. 1 1/2 cdta. de comino. 1 cdta. de sazonador. 3 cdt…

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causa rellena

Causa Rellena

Ingredientes: Masa: 1 ½ kg. de papa amarilla. 4 cdtas. de crema de ají. Jugo de 3 limones. Aceite, sal y pimienta. Relle…

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crema de champiñones

Crema de Champiñones

Ingredientes: 1/2 kg de champiñones. 1/2 taza de aceite de oliva virgen extra. 2 dientes de ajo. 3 trozos de queso. Limó…

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crema de brócoli

Crema de Brócoli

Ingredientes: 1 kg. de brócoli. 3 cucharadas de mantequilla. 3 tazas de leche light. Sal. Pimienta. Preparación: Cocinar…

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