Ensalada Caprese

Ensalada Caprese

Ingredientes:

  • 3 tomates.
  • 15 ramas de albahaca.
  • 300 g. de queso mozzarella.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta mal gusto.
  • 4 cdtas. de aceite de oliva.

Preparación:

  1. Picar y lavar el tomate, colocar cada rodaja extendida en una bandeja.
  2. El queso ya dividido en tajadas se va agregando a cada rodaja de tomate y por encima se le añade una ramita de albahaca.
  3. Agregar el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Lista para servir.
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